| ფაილის ტიპი | APK |
|---|---|
| ვერსია | 1.5 |
| გამომცემელი | Softecks |
| Გამოშვების თარიღი | 20 მაი. 2020 |
| Თარიღი დამატებულია | 20 მაი. 2020 |
| მოთხოვნები | Android |
| მოთხოვნები | Requires Android 4.4 and up |
| სულ ჩამოტვირთვების | 0 |
| ფასი | Free |
აღწერა
კვების ინჟინერია არის მულტიდისციპლინარული სფერო, რომელიც აერთიანებს მიკრობიოლოგიას, გამოყენებით ფიზიკურ მეცნიერებებს, ქიმიას და ინჟინერიას კვების და მასთან დაკავშირებული მრეწველობისთვის. სურსათის ინჟინერია მოიცავს, მაგრამ არ შემოიფარგლება, სოფლის მეურნეობის ინჟინერიის, მანქანათმშენებლობისა და ქიმიური ინჟინერიის პრინციპების გამოყენებას კვების მასალებზე. სურსათის ინჟინრები უზრუნველყოფენ ტექნოლოგიური ცოდნის გადაცემას, რომელიც აუცილებელია კვების პროდუქტებისა და სერვისების ეკონომიური წარმოებისა და კომერციალიზაციისთვის. ფიზიკა, ქიმია და მათემატიკა ფუნდამენტურია კვების მრეწველობის პროდუქტებისა და ოპერაციების გაგებისა და ინჟინერიისთვის.
ქვემოთ მოყვანილი ცნებების საფუძველზე დაფარული თემები
კვების ინჟინერია
კვების ტექნოლოგია
საკვების შენახვა
საკვების შეფუთვა
მასალები, რომლებიც გამოიყენება საკვების შეფუთვაში
საკვების კლასიფიკაცია
საკვების შემადგენელი კომპონენტები და მისი ფუნქციები
ნახშირწყლების წყაროები
ცხიმები
ვიტამინები
მინერალები
რკინა
კალიუმი
იოდი
თუთია
სპილენძი
სხვა კვალი ელემენტები
ორთქლის წარმოება და გამოყენება
მოსავლის წარმოება-ნარჩენების მართვა და უტილიზაცია
საკვების გადამუშავება
უპირატესობები და ნაკლოვანებები
საკვები პროდუქტების გაშრობა და გაგრილება
საკვების თერმული თვისებები
საკვების გაყინვის ტექნოლოგია
საკვები მასალების ფიზიკური თვისებები
საკვების გაყინვის ტექნოლოგია
მეთოდოლოგია
სითბოს გადამცვლელი
უწყვეტი ნაკადის სითბოს გადამცვლელები
ქურთუკებიანი ტაფები
